Pivovarská restaurace s nabídkou řemeslného piva z Pivovaru Cvikov.

Pestrá nabídka pokrmů současné české gastronomie.

Naše pivo
Ve stálé nabídce máme pět druhů spodně kvašených nepasterovaných, nefiltrovaných piv, které vyrábíme tradiční technologií: Sklář 8°, Luž 10°, Hvozd 11° (filtrované), Klíč 12°, polotmavé Sváteční 13°. Několikrát do roka vaříme různé pivní speciály, které rozšiřují běžnou nabídku. Používáme výhradně české suroviny – moravský slad, žatecký chmel, vodu z vlastního vrtu z úpatí Lužických hor a kvalitní pivovarské kvasnice pro kvašení piva v otevřené spilce. O kvalitu piva se od počátku novodobé historie pivovaru Cvikov stará sládek Martin Čech.